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Peko’s Country Kitchen Featured in Japion Newspaper

Peko’s Country Kitchen Featured in Japion Newspaper

Last month I was very lucky that have Japion Japanese Newspaper join my Cooking Class.  You can view it on their website here.  This article talks about the class and the wonderful feedback that I got from my students.  Thank you all for coming!

Our Garden

Our Garden

Our garden is really coming along these days.  Although we had a few set-backs (deer, rabbits, etc.) things are really starting to look good! We put a wire fence around the garden to keep the deer and rabbits away. We planted marigolds around the border 

Today’s Spring Cleaning Class

Today’s Spring Cleaning Class

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Today we made home cleaners and fragrances by using all natural ingredients.
These cleaners are safe and effective as well. We also decorated our home fragrance jar with burlap and ribbons. I will be holding Spring Cleaning 2 next week!

3月の英会話クラスとイベント

3月の英会話クラスとイベント

3月の英会話クラスとイベントスケジュール Peko’s ブルックリンキッチン 料理で英語レッスン (6人まで) 美味しい料理を作りながら英会話を学びましょう。レシピはお肉を使わないで、季節の野菜やオーガニックの材料を使っています。美味しい料理を作った後に一緒に食べます。 Jewish Holiday Cooking “Passover Special” ジューイッシュホリデークッキング:ペサハスペシャル 3月21日 (木)11時〜2時 3月23日(土)2時〜5時 ペサハ(過ぎ越しの祭り)は、イスラエルの民がモーセに率いられ、エジプトから脱出したことを記念する大事な祭り。ペサハの一番伝統的なたべものはマッツァ(大きなクラッカー)です。マッツァはエジプト脱出時にイースト入りのパンを焼く時間がなかったことを記憶するもの。このクラスでは色々な伝統的なペサハ料理を作ります。またペサハの文化も教えます。 メニュー マッツァボールスープ ベジタリアンスイートポテトシチュー アスパラロースト ハーブマッシュルームトッピング(とマッツァ) 料金:50ドル ご興味のある方はlotus1274@gmail.comまでご連絡ください。 **新しいクラスの参加者は5ドルオフとさせていただきます。 ________________________________________ Peko’s 英会話クラフトカフェ クラフトで英語レッスン(6人まで) クラフトを作りながら英会話を学びましょう!クラフトはナチュラルでリサイクルの材料 を使っています。お茶とスイーツと軽食をご用意しております。 ティーカップソイキャンドルメイキング 3月16日(土)2時〜4時 今回はソイワックスとナチュラルな材料を使ってキャンドルを作ります。 スプリングアフタヌーンティーセットをご用意しております。 料金:40ドル スプリングクリーニング:ナチュラルでエコ家庭用洗剤 3月28日(木)11時〜1時 お店で買う洗剤は色々な化学製品や身体に良くない物がたくさん入っています。(特に喘息やアトピーの人) そこで安全に使えるエコな洗剤を作りましょう! エッセンシャルオイルと他の手に入りやすいナチュラルな材料を使って万能クリーナー、ホームフラグランス、バスタブクリーナーを一緒に作ります。またアメリカのスーパーによくある洗剤用のナチュラルな材料についてお話します。 お茶とスイーツをご用意しております。 料金:40ドル ご興味のある方はlotus1274@gmail.comまでご連絡ください。 **新しいクラスの参加者は5ドルオフとさせていただきます。 ________________________________________ 

Wreath Making with Natural Materials

Wreath Making with Natural Materials

This past weekend I held a wreath making class. We used a combination of natural and handmade materials for our wreaths.  Some of the natural materials included dried oranges and lemons, nuts, cinnamon sticks, and anisette. I prepared a few snacks and sweets as well: 

DIY Chalk Paint

DIY Chalk Paint

I decided that I really wanted to change the look of this table.  Black really doesn’t go well in our apartment and this table is getting really old.  I wanted to give it an antique/distressed look so after some research I found out that I needed chalk paint.  But when I went to the store to buy it I found out that it was really expensive!  So I decided to make chalk paint by myself by mixing flat paint with with un-sanded grout. After that I just sanded the edges and put a finishing wax on it.  It only took about an hour for the whole project!

 

Chalk paint:

1 cup flat pain: 1 tbsp Un-sanded Grout

 

Before….


 

After!